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2007年02月05日

●晩酌日記(2月4日)

2月4日(日)の晩酌日記です。

DSC00941.jpg


◎今日のメニュー(左上から時計回りに)
○冷奴
○イワシの塩焼き
○オクラ




DSC00940.jpg


今日スーパーで4尾398円で売っていたのを半額で購入して、軽く塩を振って焼いてみました。

考えてみたらはじめてイワシを焼いたかもしれません。

イワシの身が柔らかく、ひっくり返す時に皮がグシャグシャになったのが残念な所。


で、今日紹介するのは飲んだお酒。

DSC00942.jpg


手取川 吉田蔵 純米酒

石川県の酒造メーカー吉田酒造が作ったもの。

コクのなかにキレもあり、華やかな香りを楽しむことが出来ました。










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