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2006年10月19日

●晩酌日記(10月18日)

10月18日(水)の晩酌日記です。

DSC00820.jpg


◎今日のメニュー(左上から時計回りに)
○カボチャの煮つけ
○カレイの煮つけ
○冷奴
○焼ネギ



今回のカレイの煮つけは自作。

実は人生ではじめて作る煮魚です^^;

カレイの皮の部分が少々汚い結果になりましたが、
味はたぶんいいセンいっているかな^^

煮魚を綺麗な仕上がりにするのが今後の課題でしょうね。


家にある食材をフル活用した全部自作の晩酌メニューとなりました。









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